お酒の在庫管理や保管ができる倉庫・発送代行サービスの活用方法

ECや通販でワインや日本酒などお酒、アルコール飲料を販売する事業者にとって、お酒の在庫管理や出荷業務は品質保持と顧客満足度向上のために重要な業務です。適切な保管環境や配送体制の整備が不可欠であり、自社で管理が難しい場合には、外部倉庫の利用や発送代行サービスの活用が効果的です。

しかし、温度管理や輸送中の品質保持、ラベル貼りなどの特別な対応が必要なため、一般的な倉庫や発送代行サービスでは十分ではない場合があります。本記事では、お酒の物流管理を効率化するための専門的な倉庫や発送代行サービス選びのポイントについて解説します。

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販売場で保管しきれないお酒を外部倉庫に預けるには？

ワインや日本酒などお酒、アルコール飲料の販売を行うためには、酒販免許を取得することが必要です。この免許を取得することでお酒の販売が可能になりますが、販売や保管ができるのは、原則として酒販免許を取得した「販売場」（事務所、営業所、販売所など）に限られます。

一方で、在庫量が多い場合など、販売場だけでお酒を保管しきれないこともあるでしょう。そのような場合には、外部の倉庫を活用することが考えられます。しかし、外部倉庫での保管を行うためには、酒税法の規定に基づく「酒類蔵置所設置報告書」の提出など適切な手続きを踏む必要があります。

お酒の保管に適した倉庫を選ぶポイント

お酒の保管を外部倉庫に委託する際には、以下のような特徴を持つ倉庫を選ぶと安心です。お酒の配送には特有の注意点が多いため、専門的な発送代行サービスを利用することで、業務の負担を軽減できます。

温度・湿度管理が可能

ワインやビールなどは温湿度に敏感なため、保管環境の徹底した管理が必要です。倉庫選びの際には、火器や直射日光を避けるだけでなく、温湿度管理が可能な施設を優先しましょう。

破損リスクを最小限に抑える保管

瓶製品は破損しやすいため、専用ラックやケースでの保管が可能かつ瓶製品特有の破損リスクに備えた梱包・輸送技術を提供な倉庫を選ぶことが重要です。

多様な発送オプション

個別配送、ラベル貼付、ギフト包装、セット商品の組み合わせ発送などのカスタマイズ対応が可能な倉庫。

発送代行サービスを利用するメリット

お酒の在庫管理や保管、発送業務を行うにあたって、外部の発送代行サービスを利用するメリットには以下のようなことがあります。

業務効率化

商品の入荷から保管、ピッキング、梱包、出荷まで一貫対応が可能です。バーコードを利用したデジタル管理や先入れ先出しの自動化で効率的な在庫管理を実現します。またラベル貼りなどの付帯作業や、ECモールごとの管理なども任せることができるため、自社の負担をなくすことが可能です。

正確な在庫管理

欠品防止と余剰在庫の最小化を両立する適切な管理が可能です。特に消費期限表示がないお酒の場合、製造年月や品質状態を的確に把握する必要があります。在庫管理を適切に行うことで、過剰在庫や欠品のリスクを抑えることで保管費や人件費などの経費を大幅に削減可能です。

コスト削減と利益最大化

過剰在庫や欠品を防ぐことで保管費や人件費を削減し、在庫回転率を向上させることでキャッシュフローを改善します。

発送代行サービスの対応可能業務

発送代行サービスで対応可能な基本業務には、以下のような作業があります。

入荷・入庫

商品が届いた後、伝票の内容を確認し、在庫管理システム（WMS）を使って入庫作業を行います。WMSでは、商品名や数量をチェックしてデータを登録します。

在庫管理

商品は温度管理を徹底しながら保管します。先入れ先出しができるように、WMSを活用して効率的に在庫を管理します。

ピッキング

送り状や納品書の情報をもとに、保管棚から必要な商品を取り出すピッキング作業を行います。

物流加工

物流加工では、シール貼付、セットアップ、箱詰め、袋詰め、小分け、アッセンブリ、包装、賞味期限の印字、ラッピングなど付帯作業を行います。

梱包、同梱作業

ピッキングした商品を丁寧に梱包します。輸送中の破損を防ぐため、緩衝材を使って隙間を埋めます。また、納品書の発行・封入や販促物の同梱作業も同時に行います。

出荷

梱包が終わった商品は出荷直前まで保管し、運送会社に引き渡して全国の購入者に発送します。

発送代行サービスの選び方

温度・湿度管理の設備確認

低温倉庫や定温倉庫など商品に適した保管設備が整っているかチェックしましょう。

料金体系の透明性

保管料や発送代行料が明確か確認することが重要です。

柔軟なサービス内容

通関、検品、セット組、ラベル貼付や販促物の同梱、包装カスタマイズへの対応力があるかを確認してください。

立地条件の利便性

配送コストや迅速な対応を考慮し、主要都市や輸送拠点に近い倉庫が理想です。

発送代行サービスはMOTOMURAにお任せください。

EC通販や店舗販売で商品管理をしている企業様、日々の発送作業にどれくらいの時間や手間をかけていますか？

少ない配送件数なら社内対応で十分かもしれませんが、件数が増えるにつれて作業やコストの負担は無視できなくなります。さらに、都内や首都圏では倉庫代や人件費、在庫管理の設備費用なども年々上昇しています。

そこで、埼玉県志木市に拠点を置く株式会社MOTOMURAの発送代行サービスがお役に立ちます。当社では保管1坪からお預かり可能で、都内と比べてコストを抑えた配送費や保管料をご提供し、発送作業や在庫管理にかかる手間を大幅に軽減できます。安定した出荷体制を実現し、出荷量の増加や季節変動にも安心して対応できます。